こんにちは！

コンサリスタ・アドバイザーの後藤です。

大変ありがたいことに、今まで沢山のオーナー様とお会いしてきました。
オープンしてまだ間もないサロンのオーナー様や、営業は出来ているものの運営側と現場でうまく連携が取れていないと感じているオーナー様などから、
「店長にはどんな人が理想ですか？」
と聞かれることがあります。
このブログでも仲村が、店長として必要な能力やどんな方が理想かということを話しています。

では、私から質問をさせて頂きます。
「今、自分のサロンにどんな店長が必要だと思いますか？」

店長の理想的条件とは…

店長はどんな人が理想かと聞かれると、私はいつもオーナー様にこう聞いてみます。
でも、意地悪で質問返しをしている訳ではないですよ！（^^;）

◎オーナーと同じ方向、目標を見てお互いが力を合わせられる
◎真面目で信用できる
まずこれは絶対条件だと思いますが、店長といえば現場の管理者であり、現場責任者ですから、
◎マネジメント能力
◎教育・指導力
◎育成能力
◎技術力
◎統率力
◎クレーム処理能力
これらのことに長けている方が理想であるといえます。
私の経験上、店長は綺麗好きな方がよりいい、面倒見のいい方がさらにいいなど、細かく挙げていけばきりがないです。
ですが、そこまで理想通りの方に出会うことはなかなか難しいです。

自分のサロンの現状を考えて

話しを戻しまして…
「今、自分のサロンにどんな店長が必要だと思いますか？」
私がこの質問をしてみると、オーナー様から帰ってくる答えはそれぞれ違っています。

まず、自分やサロンの現状を考えてみましょう。
オーナー様がどんな性格でどんな業務を得意としていて、どんなことが苦手なのか？
サロンに在籍しているスタッフたちが、各自どのような業務を担っているのか？
オーナー様の描くビジョンを遂行するために、どこを強化したいのか？
これらのことを考えていくと、自分のサロンにはどんな店長が必要なのかという理想像が見えてくると思います。

オーナー様との相性

店長というと立場上、オーナー様とは密にやり取りをする必要があります。そのためには、お互いの相性というものも大切な部分になってきます。

業務上、スタッフに対して注意することや、時には厳しく指導しなければならないこともあると思います。
例えば、オーナー様がそれらを出来ない、苦手とする場合、オーナー様の考えや気持ちをスタッフたちに上手に伝えて、リーダーシップを取って現場を引っ張っていけるような店長でなければ、運営側と現場で上手く連携を取っていくことは難しいと思います。

サロンでどんなことをやるべきなのか、しなくてはならないのか？ オーナー様が現場の細かいことは全く解らないという場合なら、それらをフォロー出来るくらい積極的な店長でないと現場は回りません。

逆にリーダーシップを取ってスタッフたちをまとめることが得意なオーナー様で、店長も同じようにリーダーシップを取る積極的なタイプの方がいるサロンの場合では、ツートップ状態になってしまい、店長がオーナー様の指示を素直に聞いてくれず誰のお店なのか解らないというサロン様もありました。
こうなってしまうと、指示系統が2つ出来てしまうことになるので、指示をされる側のスタッフたちとしては戸惑ってしまうことになります。
店長の指示に従ったのにオーナーから怒られた…オーナーの言う通りにしたのに店長から注意された…。
これではスタッフも誰を信用すればいいのか解らなくなりますし、サロン内がバラバラになってしまいます。

このように、オーナー様がどこまで現場の仕事をするのか？ 出来るのかによって相性のいい店長は変わってきます。
「同じ方向、目標を見て力が合わせられる」「オーナー様の右腕として現場を任せる」ためには、この相性がうまくかみ合っていることも重要なポイントだと、経験上強く感じます。
そして相性と同時に、オーナー様の足りない部分を補えるような能力に長けている人であればベストでしょう。
もっと言えば、店長としてオーナー様のいうことにただ従うだけではなく、時にはオーナー様に自分の意見も言えるような人がいいでしょう。
オーナー様といえども、間違えることはありますし、そのようなときにしっかり軌道修正できるような意見を出せる、というのであれば頼もしいかぎりです。

何を求めているのかをきちんと伝える

アルバイトのネイリストさんに求めること、社員に対して求めること、そして店長に対して求めること（能力）はそれぞれ違うと思いますが、スタッフたちにはそのポジションで何をして欲しいのか？ 何を求めているのかを細かく明確に伝えていくことも必要です。

危険なのは、“経歴が長い”“店長の経験があるから”という安心感だけで店長にして現場を丸投げしてしまうことです。
「出来ると思って店長にしたのに、期待した仕事をしてくれない…」
そのように相談をして下さるオーナー様に、何を期待していたのかを聞いてみると、“店長経験もあるからもっといろいろやってくれると思っていた”というようなザックリとした答えが返ってくることも多いのです。

店長にどこまで仕事を任せるのか、期待しているのかを最初に伝えるということが、現場での目的や目標を持って仕事をすることに繋がります。
そしてその際には、オーナー様の目的や目標などの話しをしておくことも大切です。
そうしないと、仮にその人が店長としてしっかり仕事をしたとしても、オーナー様とは違う方向に向かって行ってしまうかもしれません。

自分に必要な店長はどんなタイプなのか？

店長育成を任されて各サロン様にアドバイザーとして入ることもありますが、その時には私も、店長（店長候補）に「何をして欲しいのか、何を期待しているのか？」という部分を必ずオーナー様と話し合ってから育成に入っています。
店長としてサロンを任せたいという方ができたら、“きっと大丈夫”とは思わずに、“伝える”ことをしてあげて下さい。

何しろ店長という存在は現場の責任者なのですから、その人柄や能力によってサロンのカラーは大きく変わってきます。
中には、技術的にはそれほどでなくても、人をまとめる力や惹きつける魅力、お客様への対応力が抜群にいい、などの能力がある人が店長をやって成功しているサロンもあると思います。
ここら辺は、オーナー様の考え方やサロンの状況などで様々だとは思います。
ただ、繰り返しますが、
◎オーナー様と同じ方向、目標を見てお互いが力を合わせられる
◎真面目で信用できる
これは基本的には絶対条件です。

オーナー様の描くビジョンを遂行するために、どんな能力に長けていてどんな相性の方が必要なのかを、じっくりと考えてみましょう。
もしかすると、サロンにとって必要だと思う能力のあるスタッフがもう既にいるかもしれませんよ！(^^)
現在働いているスタッフには、どんな能力を持っている人がいるのかをもう1度チェックしてみるのもいいかもしれません。
また、スタッフの中から店長になりたい人を募ってみる、という方法もあると思います。
候補がいるならば有能な店長になるように育てていくのです。
このパターンであれば、すでにサロンの特徴や雰囲気、他のスタッフたちのこともよく解っているでしょうから、いちばん早く理想に近づけるかもしれませんね♪

もしいないようであれば、新しく店長候補として人を入れて育てていくのか？ また外部からその必要な能力に長けている人をいれるのか？ など、他の方法でやるべきことが見えてくるはずです。

こんにちは。

仲村和也です。

今日はオーナーのメンタルについて書きたいと思います。

ネイルサロンのオーナー様とはよくお会いしますが、色々なタイプの方がいます。

単にビジネスとしてやる方もいればメインのビジネスの税金対策の方もいますし、ネイルが大好きで始める方もいます。

このブログでもよく言いますが、ネイルサロンの経営はまだまだやり方次第では稼げます。

ですが、それは同時にどんどんネイルサロンは飽和状態になっているのも事実です。

そして意外かもしれませんが、黒字なのに辞めてしまう方も多いです。

これはなぜかというと、一言で言ってしまえばメンタルが保てない。という事です。

これは男性オーナーでも女性オーナーでも同じ比率くらいです。

何が大変か。 これはもちろん色々ありますが、まずはキャッシュフローでがこれよりもネイリストを束ねて引っ張っていく事が皆さん大変で疲れてしまう方が多いです。

自分がネイリストとして現場に第一線で入っている場合はわりと1店舗のみの場合はうまく回ったり、他のネイリストとのコミュニケーションも問題がないことが今までの経験からいうと多いです。

ですが、オーナーと現場ネイリストという立場の違いがあると急に難しくなってしまう事があります。

年内で営業終了をしたネイルサロンのオーナー様の話を伺う機会があったのですがとにかく次から次へと現場からの要望が続き半分は嫌がらせのようになってきて、、、とのことでした。

なのである程度利益は出ていたが精神疲労の度合いと比べると辞めたほうがいいと判断したそうです。

これはオーナー様サイドの話しか聞いていないのでジャッジは難しいですが、こうゆう話はよくあります。

やはりオーナーがリーダーシップを取れないと厳しいです。

逆に同じような状況になっているサロン様にアドバイザーを派遣したところ今ではしっかり立て直しているサロン様もあります。

これはアドバイザーがはいることにより各々の立場や役割がはっきりし、分業体制が整ったからだと思います。

どのビジネスもそうですが問題は次々に色々と起きるものです。

ですが焦らならければ必ず対応策はあるはずですので、問題に気づきながらギリギリまで放置することだけは避けるべきです。

基本的に経営者は孤独です。

ですので私も悩む事があると経営者である先輩の話を聴いてモチベーションを保つようにすることもあります。

私もまだまだ学ぶ事が多い立場ではありますが、タイミングや機会があれば沢山の方と関わり、ご相談等に乗らせていただければと考えていますのでお気軽にお問い合わせください。

こんにちは。

仲村 和也です。

ネイルサロン含め美容業界全般はまだ一般的な企業に比べると残念ながら給与体系などがきちんと整っていない傾向はあると思います。

ですがやはりそこはしっかり体制を整えていくべきです。

例えば店長が時間外労働する事など当たり前になってしまっているサロンも多いかとおもいますが、それが無理なく負担なくスムーズに行うことができればこれがベストです。

そしてもちろん残業代も支払わなければいけません。

ですがここでオーナー様に気をつけて頂きたいのが、自分（オーナー）とスタッフとの温度差です。

もちろん働いている以上、スタッフも経営状態がいいのにはこしたことがありません。

ですがこれをオーナー目線でみてしまうとあきらかな温度差がうまれてしまいます。

ホットペッパーのサロンボードを使用しているサロンはわかると思いますが、現場から離れていてもリアルタイムで予約状況がみれます。

それゆえにオーナーが予約がとれるようにシフトの時間を移動し予約がはいったら当日に早出、残業をするように指示を突然出すという状態になってしまったサロンがありました。

これではもうワンマン経営になってしまいます。大切な人財を潰してしまうことになりますのでやはり決められたシフトなどは突発的な例外を除ききちんと守るべきです。

残業代を支払うからいいだろう。ではスタッフの生活は守られません。

基本的にマイネイルでは時間外は基本的にありません。

営業終了後すぐにスタッフ、店長含め撤収作業に入ります。

技術者ですから居残りで練習もありかもしれませんがそれもやるならしっかりスケジュールを組んでやる事が理想だと思っておりますのでサンプルづくりや、わからないことを先輩に聞ける日を毎月設けています。

これはあくまでも世の中のチェーンストアー的な考えですが基本的に組織を作るのであればそこにマニュアルルールが存在します。

これは何もビジネスだけでなく法律もそうですし学校もそうです。

組織にはこのルールがありそれを明確にしないビジネスとしての目標達成は厳しいのです。

オーナーも独りよがりになっていないかを自分自身で確認し、周りの声にも耳を傾けることが大切にです。

こんにちは。

仲村 和也です。

ネイルサロンをやっていく中でやはり経営理念は必ず必要です。

私も色々迷った時はここに戻り確認するという作業を自分の中でするようにしています。

これを意識しないと全てが狂ってきてしまう時が必ずくるからです。

ですのでここからそれないような経営を心がけています。

ネイルサロンとしてではなく会社としてですがマイネイルももちろん経営理念があります。

【働く自身が自立し豊かな生活をできる】というものです。

もちろん理想かもしれませんがトップはこのような理念といいますか思想が必要です。

何故このビジネスをやり、どのように発展していきたいのか？

とにかくネイルが好きだから始めたが、やりたいことはなんだったんだろう、、、と、なってしまうとビジネスは成り立ちません。

思想的なものが必ず必要になります。

これはしっかりとしたものがないと迷った時に行き場がなくなります。

オープン時は店長やスタッフと一緒に考えてもいいと思いますし変更や修正していくのもありです。

オーナーはまずこの自分のお店の理念的なものを考えて下さい。

マイネイルは何故店舗展開にこだわるのかというと当社の掲げる経営理念を果たすためにはやはり、今のところに留まっていては叶わないからです。

一人でもスタッフがいるのならば経営者としての責任がうまれます。

人数が多くなればもちろんその分の責任は大きくなりますのでこの経営理念に戻り考えていくことは私自身、とても大切にしていることです。

スタッフもそのスタッフの家族も豊かに幸せになってほしい、そして自分自身もそうであれるように頑張っていきたいと思っています。

こんにちは。

仲村 和也です。

きのうも研修について書きましたが、店舗展開を含めて会社の繁栄には現場スタッフは欠かせないパートナーです。

そのスタッフに辞めずにいてもらうためには何が必要かといううのをオーナーは常に考えていくことが必要です。

どのビジネスもそうでしょうが、ネイルサロンにとっての人材というのは本当に財産です。

マイネイルはありがたいことに離職率は業界でも相当低いです。

研修の充実や社保完備などがあるのもその理由のひとつかとは思いますが、
スタッフの生涯設計を意識しているからではないかと思っています。

ではこれは何というと、これには定義があります。

簡単に説明すると、

・このサロンに勤務していればその後どこのサロンに行っても技術者として恥ずかしくない能力を持つ事ができる

・この事により例えば30代後半からのポジションそして40代ではその能力にふさわしい報酬と社会的地位が約束出来る

そしてこれをスタッフが常に信じていけるようなサロン（会社）にしていかなければいけません。

ポジションを与える為には店舗展開をしていくことなども必要になっていきます。

もしこれから会社を大きくしていきたいと思っているのであればオーナーはこれをしっかりと考えていく必要があります。

これがきちんと出来ているかいないかを決めるのは私ではなくスタッフです。

ですので私もオーナーとして常に意識しています。

求人が必要な際、ネイリストから友人のネイリストを紹介して貰えるとありがたいのはもちろんですし安堵もします。

生涯設計がきちんとある上で、さらに同じビジョンを掲げていけるのであればサロンとしてもスタッフの人生的にも豊かになっていくと思います。

環境を整え安心して働けること。これは当たり前のこととして守っていきたいです。

こんにちは。

仲村和也です。

ネイルサロンをビジネスとして捉えた場合特にですがネイルの事を知らない私のようなオーナーはネイルの知識を多少はつける事もある程度大切です。

ですが、何が1番大切かというと、スタッフのマネージメントです。

何故ならその方達がいないと仕事になりませんし集客しても利益を上げる事が出来ないからです。

マーケティングとマネージメント。そして自分のビジョンを固めることです。

ではそのスタッフ管理ですが以前に用語の統一という事をブログで書かせて頂きましたが組織化し、でルールを作る必要があります。

最近コンサルティングに入らせていただいているサロンでもやはりこれが出来てないないためにオーナーと現場がかなりすれ違っていました。

スタッフに業務時間内に練習をしていいですか？と質問されたので、練習というのは空き時間にちょこっとチップにアートの練習をするイメージをもって許可したそうです。

ですが、スタッフの方は練習＝付け替え＝スタッフ同士で付け替える と、いう考えだったそうで後日かなり揉めてしまったようです。

一つのワードに対し皆が同じ考えを持っていないとこのようなことが沢山おきてきます。

そして、ルールなどはやはりどんどんと改定していく必要があります。

初めから完璧。というのは正直不可能です。

ですが、なぜ変わったのかをきちんと説明し、徹底していかなければいけません。

これをしっかりと行わないとかならず歪みが生まれます。

スタッフ全員が同じクオリティーで接客、施術できるように教育していく事、そして用語の統一で大切なのはビジネスとしての表現方法です。

ここに抽象的表現や道徳的表現を使用しないということもポイントです。

心をこめて接客をすること。ではNGなのです。

このようなものを一つ一つ作る事により安定したクオリティーを保つ事が出来なければいけません。

ここで終わり！完成！という事はありません。

日々増えていくものなので何故改定したのかもしっかりとスタッフに伝えていくことが大切です。

こんにちは

仲村和也です

ネイルサロンでも他のビジネスでもそうですがずっと優秀なスタッフが自分のサロンにいるという
保証はありません

よく私は未経験者を雇いトレーニングをした方がいいとブログやセミナーでも書きますが
ここには落とし穴もあります

何が落とし穴かと言いますとサロン業務になれてくると他のサロンでもやってみたいと思う方が出てきます

これは当たり前といえばそれまでですがようやくサロンの軸としてなれそうな時にと思うオーナーも多いかと思います

ちなみに経験上サロン経験が数年ありいくつかのサロンを経験している方の方が落ち着くと
長く働いてくれる傾向はあります
ようは業界も色々経験し自分にあったサロンだと認識してくれるという事です。

未経験はその点このように他も経験したいと思う方は多いです

もちろん本音をいえばずっといて欲しいですがやはりそうはいかないのが通常です。

しかし人を雇うというのはずっとそんな事が続く事が多いです。

ですのでオーナーとしてどこをみて経営をすればいいのか？となります

どこを見ればいいのか？

ここででるのがオーナーのビジョンです。

何故サロンをしたかったのか？
何故サロンをしたのか？
など

まずはオーナーの思いがあります。

そこから形にしパートナーが現れるという事ですが慣れてきますとこのパートナーに依存をしてしまう事が多くなります

ここが問題で仮にここにいるスタッフがいなくなっても会社運営は問題ないという仕組みを作らないと店舗展開は難しく
そこに一喜一憂はしていられません。

ですから常に先をみて誰がいても出来る仕組みを作る事です。

本当のパートナーは10人いて1人いればいいと思います。

オーナーはスタッフに期待し信頼しても依存をしては経営になりません

こんにちは。

仲村 和也です。

ネイルサロンの店舗展開もそうですが基本的に、1人でも雇ったら組織となります。

雇用しているのが1人だとしても、100人雇用しているのとプレッシャーこそは違うでしょうが基本的に負わなければいけない責任などの面をいえば何も変わりはありません。

今が1人だとしても、それが2～3人と増え店舗が増えていくのが理想でもあります。

この時にいつもブログでは土台作りが大切と書いています。

まず土台で一番大切なのはオーナーのビジョンとメンタルだと思います。

そして、重要なのがトップ（オーナー）の右腕をいち早く作る事です。

ここが先々発展していけるかどうかの土台になります。

私の場合はここがアドバイザーとなりました。

このアドバイザーがいなければ、組織は出来ませんでした。

これは4店舗経験して本当に実感しています。

オーナーはスタッフに対してお給料を支払います。

これは当たり前のことですが、正直大変なことです。

ですがここでオーナーとスタッフとの感覚の違いがうまれるのです。

基本的に、勤務した以上お給料は出て当たり前なものと言えます。

逆に払えないとなるならばもちろん大問題になるのがお給というものです。

これはオーナーが支払っているのですがスタッフにとって出所がどこであれ正直関係ないのです。

お給料＝リスペクトではないです。

現場においてリーダーシップをとっているアドバイザーが色々なことの中心になってくるとは思いますがここで重要なのが、あくまでもアドバイザーは部下の代弁者ではなく会社のビジョンを遂行するための代弁者であるべきだということです。

店舗展開やうまくいっていけるサロンになるようオーナー様の想いや会社のビジョンに向かい、オーナーよりも口うるさい厳しい方そのポジションに行くべきです。

マイネイルも一番強くものを申すのはアドバイザーですがそれはあくまでも会社のビジョンからきています。

アドバイザーがいなければ現場にわたしがいない以上、店舗展開どころではなく利益を上げる事も難しいと思います。

オーナーのビジョンに対し賛同し共に実現してくれる方。

これが理想の右腕です。

極論を言ってしまえばネイルの知識があるかないかは大した問題ではないのです。

ここを見失わないように気をつけていくことが重要です。

こんにちは。

仲村 和也です。

今日はいつもとちがう少し内容が違うかもしれませんがオーナーになるために、オーナーでいるためのスタンスもとても大切だと改めて感じることが多いのでそれについて書きたいとおもいます。

ネイルサロンの経営を始めてからやはり経営者の方とご一緒する機会がどんどんと増えてきました。

美容業界の方だけではなく幅広く様々な会社の社長にお会いする機会があることは本当に勉強にもなにますしありがたいことです。

色々と話していく中で感じるのはやはりうまくいっている会社の多くの経営者は皆さん本当に自信があり素晴らしいと思いました。

もちろん経営をしていれば上手くいくことばかりではないので悩んだり落ち込んだりすることはみんなあるはずです。

夜眠れないようなこともあるとおもいます。

しかしそこを乗り越えられるメンタルを持っています。

しっかりと自分も稼ぎスタッフにも稼がせ、会社を大きくさせると絶対の自信をもっています。

そして依存しない事も重要です。

自分がトップですから最後の砦です。

ですので私もどんな場面があってもスタッフの前では常に冷静に前を見ていきたいと思っています。

スタッフは見ていないようで見ていますし、色んなことを感じています。

この人についていけば大丈夫だという安心感を与えてあげることで、スタッフも個々の能力を存分に発揮できるのだと思います。

感情論だけではビジネスは出来ませんが

色々なノウハウだけでは企業の絶対的な成長はありません

オーナーのメンタルと企業として大きくしていくノウハウこの二つを揃えていかなければ繁栄はありません。

ですからオーナーのこの「スタンス」というのは本当に大切になってきます。

それを維持していくためにも知識をつけそしてそれが自信にもなっていきます

こんにちは。

仲村和也です。

これからネイルサロンをやりたいと思っている方には嫌な話しかもしれませんが、ネイリストとオーナーの意思疎通はなかなか難しいです。

ネイルが好きでネイリストになった人とビジネスとしてネイルサロンをやる人ですので、当たり前といえば当たり前かもしれません。

先日、マイネイルでいうところのアドバイザーである方と会う機会があったのですがやはりかなりネイリストとオーナーの意思の違いを感じているようです。

まだそのサロン様はオープン準備中なのですが、オーナーがこだわりたい所とネイリストが求める所が全く違い落とし所を見つけるのに困ることが多々あるようです。

細かいことでいうとオーナーが希望する客席や家具の配置ひとつにしても間に入らないと揉めてしまうというようなこともあったそうです。

アドバイザーが休みだった日に、ネイリストはこの動線じゃないと施術の流れ的に厳しいと伝えたにも関わらず、オーナーは何とでもできるだろう。と配置をしたそうです。

たったこれだけのこと。と言えばそうなのですがネイリストにとっては限られた時間で施術する中で無駄な動きが明らかに増えてしまうことがかなり不満だったのです。

すぐにネイリストからアドバイザーに連絡がきて現場に行ったところ確かにネイリストにとっては負担だろうと判断しオーナーに話し改善したとのことでした。

ここでどうしてもオーナーは、え？そんなことで？となってしまうことがとても多いのです。

それが単なるネイリストのワガママなのか、理由がきちんとあるのか、これをきちんとジャッジ出来なければいけないのですが、これがネイルがわからない男性オーナーにとっては正直ハードルが高いです。

アドバイザーもなぜ無理なのか、という事をオーナーに理解してもらうのが大変なようでした。
たったこれだけのこと。とオーナーは思ってしまうことかもしれませんが、現場はそれをずっとやっていくわけです。
もちろん必要なことならばどんな手間もやるべきですし、スタッフである以上それは当たり前です。

このような側からみると細かいことですが、日々少しづつ出来てくる溝によって結果的に経営がうまくいかなくなることは大いにあります。

アドバイザーもネイルが全くわからないのは厳しいかもしれませんが、もしわからなかったとしてもオーナーとネイリストの間にクッションとして入ってくれる人材がいるだけでも全く違ってくるはずです。

例えば毎日ではなくても定期的にきてもらい意思疎通をしてもらうのもありだと思います。

コストはかかってしまいますが結果的にその方が上手くいく場合が多いです。

もちろんアドバイザー的存在がいなくても上手くいくサロンもありますので、まずはしっかりと現場の意見を聞き自分のビジョンとの擦り合わせをしっかりすることが大切です。