知識集
こんにちは
仲村和也です
今回は価格の設定についてです。
ネイルサロンの価格設定を考える際に
まず大切なのは「周りのサロンがいくらだから」という考え方ではなく
自社がどのくらいの利益を残したいのかを明確にすることです。
まずは目標設定から始めましょう。
月商をいくらにしたいのか、そしてその中からどのくらいの営業利益を残したいのか。
この数字を決めることで、必要な客数や単価が見えてきます。
例えば、自宅サロンと駅前のテナントサロンでは必要な売上が大きく異なります。
自宅サロンであれば家賃がほとんど発生せず、固定費を抑えることができます。
一方で、大商圏エリアの駅近物件では家賃や人件費などの固定費が大きくなり
その分だけ高い売上が必要になります。
そのため、価格設定は「周りがいくらだから」ではなく
「自社が利益を残すためにはいくら必要なのか」
という視点で考えることが重要です。
次に確認したいのが、周辺エリアの相場です。
以前は他店より価格を下げて集客する方法も有効でした。
しかし現在は価格だけで選ばれる時代ではなくなっています。
むしろ価格を下げ続けることで利益が圧迫され、
広告費や教育費、設備投資にお金をかけられなくなり
結果としてサロンの成長を妨げるケースも少なくありません。
現在は他店と同等の価格帯を維持しながら、
・デザイン力
・接客力
・提案力
・持ちの良さ
・世界観やブランディング
・予約の取りやすさ
・居心地の良さ
など、自社ならではの価値を高めて選ばれるサロンを目指す方が長期的には安定します。
価格競争ではなく『価値競争』を行うことが重要です。
そして最後に、ネイルサロン経営で特に意識していただきたいのが「時間単価」です。
ネイルサロンでは物販を行っている店舗もありますが、売上の中心は施術です。
つまり、スタッフの時間が最も重要な経営資源となります。
例えば、
・ワンカラー 60分 4,000円
・定額デザイン 120分 7,000円
の場合、一見すると定額デザインの方が売上は高く見えます。
しかし時間単価で考えると、
・ワンカラー 4,000円/時間
・定額デザイン 3,500円/時間
となり、実はワンカラーの方が利益を残しやすいケースがあります。
さらに定額デザインは材料費や技術負担も増えるため
利益率はさらに下がる可能性があります。
もちろん定額デザインがお客様満足度や集客の入口になる場合もありますが
経営者は売上だけではなく「そのメニューが何時間を使い、いくら利益を生み出しているか」
を把握しなければなりません。
利益が残るサロンは、客単価だけでなく時間単価も管理しています。
価格設定を行う際は、
① 自社が必要とする利益を決める
② 周辺相場を調査する
③ 自社の強みを明確にする
④ 時間単価でメニューを分析する
この順番で考えることで、利益の残る価格設定ができるようになります。
現在のネイルサロン業界について
こんにちは
仲村和也です
今回は個人的に今のネイルサロン業界についてまとめてみました。
現在のネイルサロン業界は、コロナ禍以降の美容需要回復やSNSの拡大により、
市場全体としては成長傾向にあると思います
特に近年は、韓国系デザインやワンホンネイル、推し活ネイルなど、
トレンド性の高いデザインが人気を集めており、
若年層を中心にネイルを日常的に楽しむ人が増えています。
業界の現状と二極化
一方で、ネイル業界では現在“二極化”が急速に進んでいます
以前のように、
といった理由だけで安定した集客を維持することは難しく
今後はサロンごとの『強み』や『ブランド力』がより重要になる時代へ変化すると思います
今後、生き残るサロンの特徴として
① SNS発信力が強い
InstagramやTikTokなどを活用し、デザインだけでなく、
サロンの世界観やスタッフの人柄まで発信できている店舗は
価格競争に巻き込まれにくい傾向があります
現在は、「この店に行きたい」もそうですが
このネイリストにお願いしたい人に対する指名が非常に重要視されています。
② 技術特化型サロン
近年は、
など、特定ジャンルに強みを持つ『特化型サロン』が支持を集めています。
幅広く何でも対応するよりも、「このジャンルならここ」
と認識されるサロンの方が、ファン化しやすく、リピーターにもつながりやすいです
③ リピーター重視・適正単価
単価を無理に下げるのではなく、
に価値を感じてもらいながら、適正価格を維持できるサロンほど、安定した経営につながっています。
今後、厳しくなるサロンの特徴
一方で、今後厳しくなると言われているのは、
といったサロンです。
ネイルサロンは比較的低コストで開業できるため新規参入も多く
価格競争が起こりやすい業界です。
しかし、安売り中心の集客は利益率が低くなりやすく
結果としてスタッフの給与や労働環境にも影響しやすくなります。
そのため、離職率が高くなり、スタッフが定着しない店舗も少なくありません。
まとめ
今後のネイル業界では、安いから選ばれる時代
から、価値があるから選ばれる時代へ変化していくと考えています。
単純な価格競争ではなく
など、ブランド力を持ったサロンづくりが、
これからのネイル業界においてさらに重要になると考えています
こんにちは。仲村和也です。
ネイルサロンに限らず、ビジネスを成立させるために最も大切なことは
常にお客様目線で考えること です。
本日は「初期投資」と「リスク管理」についてお話しします。
まず初期投資には主に以下があります
この中で特に注意すべきは 物件と内装にお金をかけすぎないこと。
内装にこだわりすぎない理由としては
高級店でない限り、豪華な内装は必須ではない
また多くのお客様は「綺麗な内装」より「価格」や「技術」を重視している傾向です
また自己満足になっていないか?
店舗づくりでよくある失敗として
しかし重要なのはそれは本当にお客様のためか?
常に第三者目線で判断することが必要です。
そして物件選びの考え方としては
■ 路面店
■ マンションサロン
大きく分けて2パータン
これはどちらがいいのか?ではなく費用と集客のバランスと回収スケジュールがポイント
現在はネット予約が主流→ 「通りすがり集客」は減少傾向という事も認識しておいてください
また見落としがちなリスクとして
テナント契約の多くは 解約6ヶ月前通知
つまり…半年分の家賃が発生する可能性があります。
重要なのは
「最初から完璧を目指さないこと」
最も大切なこと=お客様は何を求めているか?
ここを意識してください。
そしてますはスモールスタートです
そこから成功パターンを掴みじわじわと拡大する事がポイントです
こんにちは仲村和也です。
今回はネイルサロンの平均的な売上と利益構造について解説します。
一般的に、ネイリスト1人あたりの平均売上は 月50万円前後と言われています。
そして、その売上の おおよそ半分もしくはそれ以上が
給料になるケースが多いです。
今回はこれからネイルサロンを始める方に向けて「ビジネス構造」という観点でお話します。
ネイリストオーナーの場合
もしオーナー自身がネイリストとして現場に立つ場合、
自分自身がプレイヤーとして売上を作ることができます。
例えば、
•ネイリスト1人の売上:50万円
ここから
•家賃
•広告宣伝費
•材料費
•その他経費
などを差し引くと、おおよそ半分程度が自分の収入になるケースが多いでしょう。
つまり、オーナーが施術者として働く場合は、1人でもビジネスとして成立しやすい構造になります。
現場に出ないオーナーの場合
一方で、オーナーが現場に出ない場合は話が変わります。
ネイリスト1人の売上が50万円で、その半分を給料として支払うと、
•売上:50万円
•給料:25万円
•残り:25万円
この残りの25万円から
•家賃
•広告宣伝費
•光熱費
•材料費
などを支払う必要があります。
この構図を見ると分かる通り、ネイリストが1人だけではほぼ利益が出ないビジネスモデルになります。
最低ラインはネイリスト2人
現実的に考えると、最低でもネイリストが 2人必要になります。
例えば、
•ネイリスト2人の売上:100万円
そこから給料を差し引くと
•給料:50万円
•残り:50万円
この50万円から
•家賃
•広告宣伝費
•その他経費
を支払うことになります。
ただし、この段階でも オーナーの利益としてはまだ大きくは残らないケースが多いです。
理想はネイリスト3人体制
そこで理想になってくるのが、ネイリスト3人体制です。
例えば、
•ネイリスト3人の売上:150万円
そこから給料を差し引くと
•給料:75万円
•残り:75万円
ここから家賃や広告費などを支払っても、オーナー利益が残りやすい構造になります。
そのため、ネイルサロン経営では
ネイリスト3人体制が一つの目安と言われることが多いです。
このモデルを成立させるためのポイントは大きく2つです。
① ネイリストを3人集めること
② 即戦力の方を入れるまたは教育できる仕組みがあること
この2つが揃うかどうかが、ネイルサロン経営の大きなポイントになります。
しかし、昨今の美容業界では 求人がかなり厳しくなっているのが現状です。
そのため、
•即戦力のネイリストを3人集める
•経験者を採用する
というのは、決して簡単ではありません。
ネイリストを集めるためには、必要な事として
•サロンコンセプト
•給料・待遇
•立地
などの面で、他のサロンと比べて自社がどこに強みを持っているのかを明確に提示する必要があります。
ネイリストにとって
「ここで働きたい」と思える理由があるかどうかが、採用の成否を大きく左右します。
まとめ
ネイルサロン経営は一見シンプルに見えますが、実際には
•ネイリストの人数
•人材確保
•教育体制
などによって利益構造が大きく変わります。
特に、オーナーが現場に出ない場合は、最低でも2人、理想は3人体制が一つの目安になります。
そしてその体制を作るためには、
•明確なサロンコンセプト
•魅力的な待遇
•働きやすい環境
などを整え、集客ももちろんですが
ネイリストに選ばれるサロン作りが重要になってきます。
こんにちは
仲村和也です
本日は低単価サロンは難易度が高いビジネスモデル
という事でこの件についてまとめてみました
ネイルサロンの低単価運営は一見「集客しやすい」「回転率が上がる」メリットがありますが、
実際はかなり難易度が高いビジネスモデルです。
主な理由をわかりやすくまとめます。
① 利益がほぼ残らない(最大の問題)
主なコスト
一番の問題は
数をこなさないと成立しない=ネイリスト負担が増える
② 回転率を上げないと成立しない
低単価は「数」が命。
必要な運営として施術時間を短縮・高稼働がマストになります。
現実としては
③ スタッフが定着しにくい
スタッフ入れ替え=教育コスト増になり利益が出しにくい
④ 客層が価格重視になりやすい
低単価サロンの特徴
価格競争から抜けにくく一度安くすると
⚫️結論
ネイルサロンは基本的に
高単価少人数モデル → 小規模からもやりやすく安定しやすい
低単価大量回転 → 経営難易度高い
と言われる業界です。
しかし低単価集客という点ではやはり強いのは間違いなく
「低単価でも成功する店」の特徴としては
普通の低価格ではなく、仕組みが違います。
一番はスタッフの安定的に雇用ができるのか?
ここです。
ここの仕組みを作ることができれば利益を出せるお店は可能です。
こんにちは仲村和也です。
今年も数社のサロンの開業に現在携わられていますが
よくオーナー様から個人事業で行くべきか?いきなり法人でやった方がいいのでは?
という質問もよくきます。
結論から言うと
ネイルサロンを「スタート」する段階なら個人事業がほとんどの場合おすすめです。
ただし、将来どうしたいかで最適解は変わります。
まずは個人事業がおすすめな理由
初期コストが圧倒的に低い
手続きがシンプル
失敗リスクが低い
ちなみに1人サロン/自宅・マンション一室/まずは月商50から70万のフェーズなら
ほぼ個人事業一択と言ってと思います。
ちなみに法人化を考えた方がいいタイミングですが
次のどれかに当てはまったら、法人を検討してもいいと思います
売上・利益の目安
ネイルサロン特有の考え方(かなり重要)
ネイル業界は、
なので、
「ずっと1店舗・高単価・自分が現場」なら
法人化しない方が手残りが多いケースも珍しくないというのがリアルです。
王道ルートとしては
サロンの規模によるコンセプト設計 はとても重要
こんにちは仲村和也です。
そもそもなぜ規模によって何故コンセプト設計が変わるのか?
ネイルサロンでの「小規模個人店」と「中から大規模サロン」では
集客戦略・ターゲット・サービス提供の仕方が大きく変わります。
規模に合わないコンセプトだと、新規集客やリピーター獲得もブランディングも難しくなります。
まとめてみると…..
◆ 規模別コンセプト設計のポイント
① 個人サロン(1人〜2人規模)
② 小規模サロン(スタッフ3〜5人程度)
③ 中〜大規模サロン(6人以上、複数店舗展開)
◆ なぜ規模によってコンセプト設計が変わるのか?
ネイルサロンと一口にいっても、
実際の営業形態はさまざまです。
自宅の一室を活用して一人で運営する個人サロンもあれば、スタッフを数名抱える小規模サロン、
さらには複数店舗を展開し大きなブランド力を持つサロンもあります。
そして重要なのは、サロンの規模ごとに「できること」「強みとなる部分」「集客の方向性」
がまったく異なるという点です。
たとえば、小規模の個人サロンが大手サロンのように「低価格・大量集客」のスタイルを真似してしまうと、
価格競争に巻き込まれ、結果的に利益が残らなくなってしまいます。
逆に、大規模サロンが個人店のように「人柄や個人の雰囲気」だけに頼ったブランディングをすると
全スタッフにその魅力を一貫して浸透させることは難しくなり、
顧客体験にばらつきが出てしまいます。
つまり、自分たちのサロンの規模に合ったコンセプトを設計することが
効率よく集客し、リピーターを確保し、ブランドを育てていくために欠かせないのです。
規模にそぐわないコンセプトで運営を続けてしまうと、
逆に言えば、規模に合ったコンセプト設計を行えば、サロンの強みが最大限に引き出され、
お客様に「このサロンだから通いたい」と選ばれる理由をつくることができるのです。
ネイルサロンで成功するためには、まず「目的」を明確にすることが欠かせません。
もちろん事業計画の作成や資金調達、
ネイリストとしての技術習得など、取り組むべき課題は多いです。
しかし、その前にオーナーとして「このサロンを通じて自分がどうなりたいのか」「何を実現したいのか」という“軸”を持つことが、すべての出発点になります。
なぜなら、この部分があいまいだとサロンの方向性が定まらず、集客の戦略も、スタッフ育成の方針も、日々の意思決定もぶれてしまうからです。
たとえば、独立した理由が
このように「何のためにサロンを持つのか」によって、準備すべきことも、
力を注ぐべきポイントもまったく異なります。
ビジネスとして成功しているサロンオーナーの多くは、技術力が飛び抜けていたから成功したのではなく、「自分の目的」を明確にし、その目的に沿った経営をしたからです。
ネイルが好きだから開業する──
その気持ちはとても大切ですが、経営はそれだけでは続きません。
だからこそ、最初に立ち止まって「私はオーナーとしてどうありたいのか」
を考えて行動する
事はとても大切な事になります。
新業態の勧め
こんにちは仲村和也です。
日々「今後どのように展開をするべきか?」という相談を受けます
最近特に増えてきているのが、新しい業態への展開についてです。
今のネイルサロンを続けながら、もしくは今のモデルに限界を感じて、「もう一歩踏み出したい」という声が増えてきました。
これはとても自然な流れだと思っています。
なぜなら、今のモデルだけで安定して続けられる保証はないからです。
特に競争の激しい美容業界では、環境やお客様のニーズ、SNSの流行さえも目まぐるしく変化していきます。
ですので、今のうちから「他の選択肢」を持っておくことは、将来の安心につながります。
新業態といっても大げさな話ではありません。
たとえば以下のような
ネイル×エステ併設
自社のサロンコンセプトを活かしたスクール運営や物販など
こんな感じで今のサロンのお客様に
ご提案や何か知識投入でもいいのです。
新しいことを始めるときには、どうしても不安やリスクがついてきます。
ですが、今のまま何も変わらないということも、実はリスクです。
業績が良い今こそ、新しい取り組みを“試す”タイミングなのです。
特に店舗型サロンでスタッフを雇用しているオーナー様にとっては、
将来的なスタッフの独立・離職なども視野に入れておく必要があります。
「今のままでいいや」と思っていたら、気づけば売上が下降していた
そんな事例も実際にあります。
新業態は未来のリスクを減らすための「もう一本の柱」です。
小さくてもいいので、今のうちに種をまいておくことをおすすめします。
5年後、10年後の選択肢を今から増やしていきましょう。
こんにちは仲村和也です
顧問先が複数ありますとそれぞれの会社で共に目標を作り上げていきます。
その際今年、来年だけではなく3年や5年そして10年スパンで考えていきます
特に個人から法人になり数名から数十名のスタッフを抱えているなら
尚更です。
10年後も例え業態を変えても
残るもしくはやめるにしてもどのようにやめるのか?など考えていきます。
会社を売却する事ももちろんありです
大切なのは今もですが先を見れるか?です。
経営がきつくなった時にこそこの考えは大切で
3年後・5年後の明るい未来を描く事ができれば希望がわきます。
ですので経営をする際は今の利益も大切ですが数年後はどうか?
また今の投資は先につながるのか?
を常に思いながら動くことをおすすめします。
ネイルサロンは
参入障壁が非常に低いビジネスモデルです。
業界売上は伸び悩んでいても店舗数は現在拡大しています。
SNSがここまで拡大したことで店舗サロンではなく
宣伝費をかけなくても個人サロンで集客ができる時代になりました。
実際このようになるのではないか?と数年前から動いている方はいて
今その方はオーガニックでのSNSで集客がうまくいっているわけです。
10年前は中々考えられない事です
では今後どうなるのか?という事を考えた上で
ネイルサロン経営が必要になります。
特に店舗を構えている・雇用しているオーナー様は常に先を見据えて動く事をお勧めします
中小企業でネイルサロンを購入したものの、悩んでいる…
企業が優秀なマネージャーを雇用するのではなく、
低コストで外部の専門マネージャーに任せませんか?
他にも開業コンサル、美容商材、顧問コンサル、集客・広報、ネイルサロンM&A、など、
様々なことに対応できます。まずはお問い合わせください。