知識集

  • 収支関連etc2013.02.03

    ネイルサロンでの年間売上ですが1年を通してみてみるとやはり6〜8月がMAXの売り上げです。やはり夏がくるのでフット(足のネイル)がきますので単価が倍になるのです。いつも職場ではできない方が夏になりサンダルを履くのでその分お客様が増えます

    ただやはり1、2月は売上は落ちます

    これは大体のサロンさんが当てはまると思います。皆さん12月、1月で結構お金を使うようですね。うちのサロンはお客様はそこそこ入っておりますがやはり予約の入りは弱いです。なんだかんだで当日予約でも結構入れます。

    ここで大切なのはおおよそ売り上げが見込めるのなら前もって戦略を立てる事ができます

    例えばシフトもそうです

    今日お客様がいないからスタッフを帰す事は基本NGです。時給が発生してますので稼ぎたいスタッフもいるはずですから、まあでも帰りたいなら別ですがだからスタッフが余るようなシフトを組まずまえもって売上を意識していればしっかりとしたシフトを組めば純利益は安定します

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