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オーナーとして大切な二つのこと
2016/03/24 -BLOG, topics, ネイルサロン経営について
中にはただただ好きなことをやっていたらいつの間にか有名になり予約待ちが1カ月、、、のような方もいるかもしれませんがそれはとても素晴らしいことですが簡単なことではありません。
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赤字にならないサロンの仕組み作りをするために大切なこと
2016/03/20 -BLOG, topics, ネイルサロン経営について
その赤字に理由や明確な意味がありトータル的にみれば利益があがっているなら問題はありません。
マイネイルはオープンして3ヶ月でトントン、4ヶ月めからは黒字になるようにもっていっています。
なぜこう言い切れるかというとそのように仕組みをつくったからです。
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利益を出すのに必要不可欠なコストカットの意識
2016/03/19 -BLOG, topics, ネイルサロン 一般業務, 未分類
そしてネイルサロンにとって一番大きいのは人件費ですがここを必要以上に削ってしまうのはNGですがシフトの組み方などはよく考える必要があります。
地域によっても違うと思いますが基本的に集客の出来る土日にスタッフが平日と同じでは予約をとりこぼしてしまいます
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大切で難しいサロンオーナーとスタッフの距離感
2016/03/18 -BLOG, topics, ネイルサロン経営について
それによりサロンのルールや仕組みが緩くなってしまう事があるくらいならばある程度の距離感や緊張感があったほうがいいのはあきらかです。
当たり前ですが仲良しクラブではありません。
いつの間にか知らず知らずにスタッフの意見に合わせてしまっている場合もありますがこれではビジネスは上手くいきません。
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経営者もネイリストも経験を積むしかない
2016/03/17 -BLOG, topics, ネイルサロン経営について
とにかく経営者もネイリストも経験を積むしかないのです。
本やセミナーなどからの知識ももちろん大切ですが一番大切なのは実践した経験です。
ネイリストもチップにいくらキレイな最新のアートが出来ても実際お客様の爪に出来なければなんの意味がないのと同じです。
私は夢や想いだけでビジネスが成功するとは正直思っていません。
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しっかりと把握しておきたいサロンの数字
2016/03/13 -BLOG, topics, ネイルサロン経営について
さすがに売上を把握していないオーナーはいないと思いますが売上げがいくら上がっていても利益がないのなら意味がありません。
ですのでその売上の内訳を損益で出す必要があります。
固定費、人件費、広告費、材料費が売上げに見合っているのかを確認する必要がありますし、無駄な経費は削らないくてはいけません。
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ネイリストとしてのビジョンはありますか?
自分の技術に自信をもてるようになったらなどといっているとあっという間に時間はたってしまいます。
ですので就職先を探す際はある程度自分の将来を見据えたサロンを探したほうがいいと思います。
例えば独立が目標であるならば給与が低くても独立してもやっていけるように成長ができる所に就職するべきです
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ネイリストとして大切にしなければならない身だしなみとは?
あとはとにかく【清潔感】これが大事です。
ですのでマイネイルでは基本的に身だしなみも注意しますし、この【清潔感】を重要視します。
この清潔感プラス当たり前ですがネイリストですのできちんとしたネイルがついているか?というところは必ず面接でみます。
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商圏によって変わるネイルサロン店舗戦略
2016/03/08 -BLOG, topics, ネイルサロン経営について
例えば商圏的に池袋また銀座などはホットペッパーやその他媒体で高い宣伝を払えば集客はそこまで難しくないです。
そこでやるのなら集客をした時のスタッフの数です。
4,5人いないと厳しいですし現場マネージメントが必須
しかし錦糸町や昨年出した柏などは元々の商圏人口が少ないためホットペッパーでの集客ではいきなり限界があります
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ネイリストという職業がなくならない理由とその魅力
ネイルサロンの経営も難しい時代になっているようにも見えますが、逆にしっかりとホットペッパービューティーなどの広告媒体を使いこなしきちんと戦略を練ればまだまだいけます。
個人で自宅サロンなどももちろんありですが、ビジネスで豊かになるという方向とは違ってきます。
自分がどう在りたいか?というのがとても大事になってきます。