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私の右腕となってくれているマイネイルのアドバイザーも初めからうまく現場を仕切れていたわけではありません。と、いうのは、彼女が今までのキャリアがありネイルはもちろん出来ませんが
一通り出来てしまうタイプでした且つ、仕事に対して情熱がありますので何でも自分がいてしまう
という姿をよく目にしていましたし、感じていました。ですが、全部をアドバイザーがやってしまうと私の目指している多店舗展開には向かないのです。どんなにスピーディーに仕事をこなせても1人には必ず限界があります。マイネイルの場合はアドバイザーがいるのでその例でかかせていただいていますが、コンサルでお会いするオーナー様にも全て自分で動いてしまう。もしくは動こうとしてしまう方がいます。初めから全てを現場に任せてしまうのは良くないですが、全てをオーナー様がやるのも間違いです。間違い。といってしまうと語弊がありますが、先程もいったようにそれには限界がありますし店舗展開は難しくなってしまいます。

だらだらとしていても状況は悪化し最悪は潰れるだけです。
オーナーである以上トップの責任があります。
他に決断できる人間はいないのです。
計画を立てて行動することが大事ですが、人を雇用している以上予測できないことは沢山ありますし、それ以外にも常に不測の事態が起きるのが当たり前だと思っていたほうがいいです。
考えているだけではどうにもならないので常にどんな状況になったとしても対応出来るように情報を収集したり、人脈を広げたりと、今出来ることを日々していくことも大切です。オーナー業は感情では出来ませんが、もちろんメンタル的にキツイと感じることは多々あると思います。
オープンしたばかりの頃や何かの問題が起きた時はどんなオーナーも不安になりますし孤独を感じたりすると思います。ですが、そのたびに経験値が上がっていくので大丈夫です。

基本的に集客は資本の投資と思っております
資本があれば投資してプロに任せておいた方が早いという事です。
私は相変わらずネイルを見てもそれが集客出来るか？わかりません
だから高い宣伝費を払い業者にお任せします
例えば池袋店では月に50万程投資をして200万オーバーの売り上げをあげます
宣伝費は高いですが正直それよりも費用対効果がよくいい宣伝媒体があれば乗り換える
それだけです。
また今月のデザインなども一番集客につながるデザインを作る事ができるスタッフに任せます
ようは全て分担制です。
私は数字のみ。

重要なのはクレームが出てしまったあとの対応です。
この対応でサロンの評判がぐっと下がってしまうのか、対応次第では逆に好印象に変わることすらあると思います。オープン当初はまだ慣れないスタッフも多くクレームも出やすいかもしれませんが、ここはオーナーがしっかりと出て行き対応することが必要です。
ここで、いきなり現場に対応を任せてしまうのは絶対に避けるべきです。
これをしてしまいますと、お客様からのサロンへの信頼も現場スタッフからのオーナーへの信頼も両方が一気に無くなる可能性が高いです。
クレームが出た場合は現場でどうにかしようとはせずにまずは速やかにオーナーに連絡をし指示を待つこと。

もちろん内装も良い方が良い。というのは当然ですが、この内装だからリピーターになる。というお客様がどれくらい居るかというと難しいと思います。
店舗作りを始めると、あらゆることに手を掛けたくなるオーナー様が多いのですが、果たしてそれは自己満足になっていないか？というところを冷静に判断するべきです。
物件選びも路面店とマンションサロンとでは掛かる費用はかなり違ってきます。
路面店はインパクトもありますし華やかでいいのですがネット予約が主になってきているので、路面で目に入ったからフラッと来店するお客様が減ってきていることも事実です。
これは地域によっても違うと思いますし路面店にすることによって掛けた費用と集客率のバランスが取れるかをきちんと考えるべきです。

店長の仕事は、ネイリストの技術指導や現場同士ならではのコミュニケーションをとることをはじめ、売上目標を達成にもっていくということです。オーナーやアドバイザーからの指示を想いから理解しネイリストを引っ張っていってくれることが理想です。優秀な店長がいれば現場のモチベーションは確実に上がりますし、オーナーはこの店長というポジションに投資することも必要かと思います。

まず必要な地域の
PV
店舗数
ランクのシェア
ここを探して一番の穴場を探すのが基本です
もう力をつけてネイリストもいるとなればあまり考えず出してもいいかもしれませんが
これから初めての方でしたらまずはその穴場を探すのは大切な事です。
もちろんホットペッパービューティーが全てではありませんし
その媒体が弱い地域もありますのでその時は何か違う方法でマーケティングは必ず必要になります

一昔前は電話予約をペーパーで管理することが多かったかもしれませんが、今はホットペッパーのネット予約、サロン管理システムを使用しているサロンが多いのではないでしょうか。
これは大変便利なシステムですが、使い方によっては無駄な時間ができてしまうので気をつけなければいけません。色々なやり方があると思いますが、お客様にお電話をしてお時間をずらして頂いけないかお願いすることも必要だったりもします。

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