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ネイルサロンを経営するということ
2016/01/11 -BLOG, topics, ネイルサロン経営について
よくネイルサロン経営について学びたいとセミナーに参加して下さる方がいて大変うれしい
事なのですがではこの「経営」とはいったいなにか?
ここを理解しないと結局いくら勉強しても無駄に終わります
まずはここが何かを理解する事です。
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お子様がいるネイリストについて
2016/01/10 -BLOG, topics, ネイルサロン経営について
ネイルサロンは女性が大半の職場です。
結婚や出産などで今までと同じ条件では働けないということで辞めてしまう方も多くいます。
結婚の場合はパートナーの理解があれば続けていけるとは思いますが、やはり難しいのは出産してから復帰する場合です。
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ネイルメニューの価格設定
2016/01/09 -BLOG, topics, ネイルサロン経営について, 未分類
ですが、それをジャッジするのはお客様なのです。
この価格で満足頂けるか否かなのです。
マイネイルの場合、技術に関しては店長、接客接遇に関してはアドバイザーにしっかりした教育の徹底をお願いしています。
どのネイリストにあたっても同じクオリティーであるようにということも大事にしています。
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求人の集客方法について
2016/01/06 -BLOG, topics, ネイルサロン経営について, 未分類
そろそろ閑散期に入りますがこの時期だからこそ今から次の繁忙期に向け
準備に入ります。もし今人が足りないのならそのスタッフを用意しないといけません。
しかしこれは常にある事ですが
求人をかけても来ない事は多々あります。
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オーナーのメンタル
2016/01/05 -BLOG, topics, ネイルサロン経営について, 未分類
逆に同じような状況になっているサロン様にアドバイザーを派遣したところ今ではしっかり立て直しているサロン様もあります。
これはアドバイザーがはいることにより各々の立場や役割がはっきりし、分業体制が整ったからだと思います。
どのビジネスもそうですが問題は次々に色々と起きるものです。
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お直しとクレームについて。
2016/01/04 -BLOG, topics, ネイルサロン 一般業務, 未分類
なかなかネイルサロンでここまでいくようなことは無いかと思いますが、アイラッシュサロンなどを経営している方は扱っているのが目元なので訴える、訴えないになる場合も稀にあります
昨日も書きましたが技術的なことはある程度経験を積むまで仕方がないかもしれませんが、接客態度などでクレームが来てしまうのは絶対に無いよう教育が必要です。
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ネイル施術後のお直しのについて
2016/01/03 -BLOG, topics, ネイルサロン 一般業務, 未分類
お直しからクレームに繋がる場合もあるのでそれについてはまた後日書こうと思いますが、まず、お直しが続いた時はきちんとした対応と今後の対策をすることと同時にネイリストのメンタルに目を向けてほしいと思います。
何度かお直しが続いてしまうと自信をなくしてしまいモチベーションも下がってしまうことも多いです。
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初めの雇用条件と現実との違い
2016/01/02 -BLOG, topics, ネイルサロン経営について, 未分類
こんにちは。
仲村和也です。
よくコンサルに入った際にネイリストからアドバイザーによく相談されることの中に、初めの条件と違う。 ということです。
早番だけでいいといわれていたのにいつの間にか遅番が日常的にある。
土日休みの平日勤務でいいと言われたのに土日に出勤しなくてはいけない状況になり断れない。
社会保険完備と言われていたのにしばらく待ってくれといわれたままになっている。
昇給ありと記載されていたのにいつまでたっても給料があがらない。
などなど、あげればキリがありません。
オーナー側の意見と、雇用される側の意見が本当に一致するということは正直なかなか難しいところでもあります。
やはり雇う側はよほどの技術や顧客がいるなどのメリットがなければなるべく人件費を抑えたいのが正直なところですし、雇用される側はもちろん少しでも高い方がいい。
それぞれのボーダーラインはあると思いますが、やはり、初めの雇用条件が守られないのは問題なる事が多いです。
これは個人が小さくやっている所ほど多いですが、今とにかく人がいないから平日だけでもいい。土日だけでもいい。では必ずバランスがとれなくなります。
運営していく中で誰かが辞めてしまったり状況の変化による勤務体系の相談があるのはしょうがないですし、その際みんなが歩み寄れるような関係であるのが理想ですが、特例を許すのであればきちんと他のスタッフも納得できるような定義が必要になります。
初めの条件と違えばモチベーションも下がりますし、長く働いてもらうのは難しくなります。
とりあえずどこか他の就職先を捜しながら勤務することになるので接客等も変わってくるはずです。
今まだ勤務条件や時給の条件、社員雇用ができるのかできないかなどのルールが出来ていないのならば、まだ小さな規模の時にしっかり決めた方がいいです。
逆にいえばしっかり決めていないと企業としての成長は難しいと思います。
オーナーが直接スタッフと話すのもいいですが、アドバイザーや中間に入れる人がいる場合はオーナーが直接ではなく、お互いの納得出来るところを探しきちんと決めていくのがスムーズかもしれません。
スタッフの不満があるならばきちんと対応し、モチベーションを保つのも大切なことです。
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あけましておめでとうございます
2016/01/01 -BLOG, topics, ネイルサロン経営について, 未分類
あけましておめでとうございます
本年も宜しくお願い致します
元旦という事でこれから今年の事業計画を制作します
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今年も一年ありがとうございました
2015/12/31 -BLOG, topics, ネイルサロン経営について, 未分類
こんにちは
仲村和也です
今年も一年ブログやセミナーに参加して頂き本当に感謝しております
なんだかんだでブログもおかげさまで5年目に入ります
ここがきっかけでこのコンサルもでき
また沢山に方に会え本当に感謝しております。