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お客様からの評価は最もレベルの低いところで…
2016/02/28 -BLOG, topics, スタッフ教育, ネイルサロン 一般業務, ネイルサロンコンサルについて
こんばんは! アドバイザーの後藤です! 今回は、“お客様はレベルがいちばん低い部分でサロンを評価します”という話をしたいと思います。 とても好印象のサロンにあった落とし穴… 先日、サロンオーナー様から ...
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ネイルサロンスタッフのミスに対するペナルティを考える
ここはオーナーの考え方ですのでそれぞれでいいと思いますがまずはペナルティを発生させるような事を起こさないということが1番大切です。
どうしたらスタッフ一人ひとりが責任を持ち仕事をするか。その環境を作っていくことが重要です。
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ネイルサロンの経営戦略は今だけではなく先を見る
数多くのお客様を施術しますので逆にお客様を逃してしまうことにもなりかねません。
繁忙期だから稼ぎたいという気持ちが出てしまうのはわかりますが長く続けるためにはあまりいい判断ではないと思います。
ですので今しっかりと指導して仕上げ、次の閑散期にはリピーター様が増え安定した営業ができるようにもっていくことが大切です。
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ネイルサロンで大切なおもてなし接客の3つのポイント+アルファ
先日、顧問先のサロン様で接客接遇研修を行いました♡
オープン当初から在籍するスタッフの他、新しく入ったスタッフも在籍するサロン様です。
全スタッフ経験者ですので電話応対など問題はないのですが、お出迎え~お見送りまでの一連の流れが統一されていませんでした。
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ネイルサロンを成長させるために必要なスタッフの“質”
時間もそうです。施術をしている時以外の時給が発生している間に自分は何ができるか?ということを考えて動けるようにしていくことが大切になっていきます。
働くということに対してのスタッフひとりひとりの意識のあり方でサロンは大きく変わっていきます。
早い安いだけではネイルサロンを経営していくのはもう厳しいです。
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ネイルサロンの現場を動かす稼働計画
さあ今日はこの稼動計画について
これは一体何か?といいますと
その名の通り稼動するための計画です。現場コントロールが出来ない
マネージメントが出来ない
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サロンスタッフのモチベーションを上げる方法とは?
2016/02/23 -BLOG, topics, スタッフ教育, ネイルサロンコンサルについて
オーナー様と話をしている中で“モチベーション”というワードがよく出てきます。
「モチベーションが低いから高めてほしい」
「接客接遇研修でモチベーションを上げてほしい」
今までご相談をいただく中でも“モチベーションを上げる”というご依頼をいただく事もありました。
しかし、大変心苦しいのですが研修をすることによってテンションを上げることはできてもモチベーションは研修をしたから上がるというものではありません。
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サロンデビューのための研修プログラムご提案
2016/02/20 -BLOG, topics, スタッフ教育, ネイルサロンコンサルについて
今日からまた、新しいクライアント様とスタート♡
以前、初回アドバイザーコンサルティングでお会いしたオーナー様から継続サポートのご依頼があり契約内容の確認も兼ねて本日お会いしてきました。
初回アドバイザーコンサルの際に『新人育成』について具体的なスケジュールがなく研修が思うように進まないとのご相談もいただいていたので研修プログラムと具体的な内容、スケジュールを作成しご提案させていただきました。
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スタッフそれぞれの違いを認めて長所を伸ばす
技術が優れているスタッフ、技術はそこまでなのにお客様の心をつかむスタッフ、ミスは多いがサロン全体やスタッフ同士の雰囲気を和ませるスタッフ。。。など一人ひとりの良いところは全く違います。
オーナー様の求めるパーフェクトなスタッフを揃えるのはかなり難しいと感じているとは思います。ですが、見方によれば今居てくれているスタッフこそがパーフェクトではありませんか?
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誰もが悩むサロンスタッフの“教育”
サロンオーナー様や顧問先の各店長など管理者の方と仕事の話をすると“教育”というテーマで様々な相談をいただく事が多いです。
どんなサロン様でも“教育”には大なり小なり苦慮して取り組んでいるのではないでしょうか。
多くのオーナー様と共にお仕事をさせていただく中で“教育”に関し、最近の傾向としてスタッフに厳しく言えないという悩みを持ったオーナー様や現場管理者が増えていると感じます。